Практика «Денежный магнит», чтобы в кошельке всегда водились финансы. Отчет по практике магнит Синтез фа практики генезис

Работа: 25 с., 2 рис., 15табл., 7 прил.

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ, СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ, МОТИВАЦИЯ, ФИНАНСОВЫЙ АНАЛИЗ, ЛИКВИДНОСТЬ, КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ, ЭФФЕКТИВНОСТЬ УПРАВЛЕНИЯ, РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ.

Объектом исследования является предприятие ЗАО «ТАНДЕР» и ОАО «МАГНИТ».

Цель работы – на основе проведенного анализа разработать предложения по совершенствованию системы управления устойчивостью предприятия.

В процессе работы были использованы данные бухгалтерского учета за 2007-2009 гг, использован Устав ЗАО «ТАНДЕР» и ОАО «МАГНИТ».

1. Введение

2. Организационно-экономическая характеристика предприятия

3. Анализ ситуации на рынке

4. Определение миссии и формулировка целей дальнейшего функционирования предприятия

5. Заключение

6. Приложения

Введение

В соответствии с договором была направлена на практику на ЗАО «Тандер» с 21 июня по 18 июля 2010.

ЗАО «Тандер» (управляющая компания сети магазинов «Магнит») является крупнейшей (по числу магазинов на июль 2010 года) российской сетью продовольственных магазинов-дискаунтеров и по оснащению техническими средствами, и по количеству рабочих. Новейшие методы и технологии в области товародвижения, продаж, финансовой и кадровой политики, позволяющие эффективно управлять компанией и снижать цену товара для конечного потребителя - одно из первых и на сегодняшний день основных направлений деятельности компании. Предприятие приобрело опыт, зарекомендовало себя на рынке розничной торговли

1. Организационно-экономическая характеристика предприятия

1.1 Общая характеристика предприятия

1. Полное фирменное наименование общества – Закрытое акционерное общество «Тандер»

Сокращенное фирменное название общества ЗАО «Тандер»

2. Место нахождения общества: Российская Федерация, город Краснодар, улица Леваневского, 185

3. ЗАО «Тандер» занимает 2-е место в розничной торговле Российской Федерации, 33-е место среди крупнейших компаний Российской Федерации.

4. Характер собственности фирмы: «Тандер» является Закрытым Акционерным Обществом, единственным акционером общества является открытое акционерное общество «Магнит».

Правовое положение общества: пункт 4 Устава ЗАО «Тандер».

5. Год основания: 1994. Основные этапы развития:

1994 – 1998: Начало: оптовая торговля

Основание компании по продаже бытовой химии С.Н.Галицким

Тандер становится одним из ведущих официальных дистрибьютеров бытовой химии и косметики в России

Принято решение о выходе на рынок розничной торговли продуктами питания

1998 – 1999: Выход на розничный рынок продуктов питания

Открытие первого продуктового магазина в Краснодаре

Эксперименты с форматом

Магазины объединены в розничную сеть «Магнит»

2001 – 2005: Интенсивное развитие c целью занять твердую позицию на рынке

Стремительное региональное развитие: 1 500 магазинов на конец 2005 года

Принятие МСФО

Строгий финансовый контроль

Мотивационная система оплаты труда

2006 – 2009: Дальнейшее развитие традиционного формата. Переход к мультиформатности

Лидер российского продуктового ритейла по количеству покупателей

IPO в 2006 году

Начало строительства гипермаркетов

В Совет Директоров избран независимый директор

Учрежден Комитет по аудиту

Разработан и введен свод правил корпоративного поведения

SPO в 2008, 2009 годах

24 гипермаркета открыто в 2007-2009 годах

636 магазинов у дома открыто в 2009 году (общее количество магазинов на 31 декабря 2009 года составляет 3 228)

2010: Твердая позиция в секторе

Гибкая ценовая политика и ассортиментная матрица, регулируемая в соответствии с уровнем доходов потребителя

Крупномасштабная инвестиционная программа на 2010 год: план капитальных затрат на сумму около 1 млрд. долл.

Планируемое открытие 450 – 550 магазинов у дома в течение 2010 года

Открытие 25 – 30 гипермаркетов в 2010 году

Работа над повышением эффективности.

6. Основная сфера деятельности: розничная торговля.

Сфера деятельности: торговля продовольственными и непродовольственными товарами.

7. Основные товары: продовольственные и непродовольственные товары

8. Ассортимент реализумой продукции: оптовая торговля: консервами, молочными продуктами, пищевыми маслами, безалкогольными напитками, алкогольными напитками, сахаром, кондитерскими изделиями, шоколадом, кофе, чаем, какао, пряностями, рыбой, морепродуктами, готовыми пищевыми продуктами, детским и диетическим питанием, мучными изделиями, мукой, макаронными изделиями, крупами, солью, чистящими средствами.

Розничная торговля в неспециализированных магазинах: замороженными продуктами, пищевыми продуктами, вклячая напитки и табачные изделия.

1.2 Анализ основных технико-экономических показателей за 2007-2009 гг.

Таблица 1.1 – Динамика основных технико-экономических показателей за 2007-2009 гг.

Показатели Года 2007-2008 гг. 2008-2009гг.
2007 2008 2009 Откл-е Темп роста Откл-е Темп роста
Объем реализованой продукции тыс. рублей 78121 192477 215147 46,38 2,46% 11,77 1,11%
Себестоимость продукции тыс. рублей 23176 32044 32976 38,26 1,38% 2,90 1,02%
Валовая прибыль тыс. рублей 54945 160433 182171 9,19 2,9% 31,15 3,11%
Коммерческие расходы тыс. рублей 0 0 0 0 0 0 0
Управленческие расходы тыс. рублей 23940 54071 55917 5,86 2,25% 18 1,18%
Прибыль от продаж тыс. рублей 31005 106362 126254 43 3,43% 18 1,18%
Налог на прибыль тыс. рублей 5578 36388 98280 52 6,52% 70 2,70%
Чистая прибль тыс. рублей 12075 121517 1415549 6 10,06% 64 11,64%
Численность персонала тыс. человек 67000 70000 75000 4 1,04% 7 1,07%
Среднегодовая выработка на 1 рабочего, тыс. рублей 769 1367 1752 77 1,77% 28 1,28%
Среднемесячная заработная плата на 1 работника тыс. рублей 17000 23000 26000 35 1,35% 13 1,13%
Среднегодовая стоимость основных средств тыс. рублей 345743 581979 421463 68 1,68% 72 0,72%
Фондоотдача тыс. рублей 337 600 652 78 1,78% 8 1,08%
Среднегодовая стоимость оборотных средств тыс. рублей 5502927 2583340 2668007 46 0,46% 3 1,03%
Затраты на 1 рубль реализованной продукции, рубль 0,29 0,16 0,15 81 1,81% 9 0,9%
Рентабельность продаж, % 0.15 0,63 6,57 2 4,2% 42 10,42%

Вывод: 1. Объем реализованной продукции с 2007-2008 года темп роста составил 2,46%, а с 2008-2009 года темп роста составил 1,11%.

2. Себестоимость продукции с 2007-2008 год темп роста составил 1,38%, с 2008-2009 год темп роста снизился и составил 1,02%.

3. Валовая прибыль с 2007-2008 год возросла, и темп роста составил 2,9%, а с 2008-2009 год темп роста составил 3,11%

4. Управленческие расходы 2007-2008 год темп роста составил 2,25%, а в 2008-2009 году темп роста составил 1,18%.

5. Прибыль от продаж с 2007-2008 возросла на 3,43%, а 2008-2009 темп роста составил 1,18%.

6. Налог на прибыль с 2007-2008 увеличился на 6,52%, а с2008-2009 на 2,70%

7. Чистая прибль с 2007-2008 год темп роста составил 10,6%, а с 2208-2009- 11,64%

8. Численность персонала с 2007-2008 возросла на 3000 т. чел и темп роста составил 1,04% , а с 2008-2009 на 5000 т. чел и темп роста составил 1,07%.

9. Среднегодовая выработка на 1 рабочего с 2007-2008 возросла 1,77% а с 2008-2009 год на 1,28%.

10. Среднемесячная заработная плата на 1 работника с 2007-2008 год темп роста составил 1,35%, а с 2008-2009 темп роста составил 1,13%

11. Среднегодовая стоимость основных средств с 2007-2008 темп роста составил 1,68%, а с 2008-2009 темп роста составил 0,72%.

12. Фондоотдача с 2007-2008 год темп роста составил 1,78%, а с 2008-2009 год темп роста составил 1,08%.

13. Среднегодовая стоимость оборотных средств рублей с 2007-2008 темп роста составил 0,46%, а с 2008-2009 темп роста составил 1,03%.

14. Затраты на 1 рубль реализованной продукции с 2007-2008 год темп роста составил 1,81%, а с 2008-2009-0,9%.

15. Рентабельность продаж с 2007-2008 год темп роста составил 4,2%, а с 2008-2009 темп роста повысился до 10,42%

Таблица 1.2 – Анализ состава и структуры товарной продукции предприятия 2007-2009 гг. млрд. рублей

Вывод: Непродовольственные и продовольственные товары находятся в примерно равном процентном соотношении. С 2007-2008 год объм продовольственных товаров возрос с 44,95% до 45,26%,а с 2008-2009 45,26% до 54,3 , а непродовольственные товары с 2007- 2008 снизились с 55,04% до 54,73%, а в 2008-2009 году повысились с 54,73% до 57,34%.

Маленькая книжка для получения больших денег Правдина Наталья Борисовна

Практика «Денежный магнит», чтобы в кошельке всегда водились финансы

1. Эффективным средством для усиления денежного потока считается листочек мяты, или кусочек корицы. Спрячьте его в бумажнике и все время носите с собой.

2. Такой же эффект дает мятное масло, масло пачули или нероли. Достаточно капнуть в кошелек или бумажник всего несколько капель – и он станет настоящим денежным магнитом, привлекающим деньги. И очень полезно иметь неразменную купюру в кошельке, на которую также надо капнуть маслом и не тратить в течение года.

Данный текст является ознакомительным фрагментом. Из книги Почему с хорошими женщинами случаются плохие вещи. 50 способов выплыть, когда жизнь тянет тебя на дно автора Стивенз Дебора Коллинз

Из книги Как привлекать мужчин. 50 правил уверенной женщины автора Сергеева Оксана Михайловна

Из книги Правила. Законы достижения успеха автора Кэнфилд Джек

Из книги Большая книга привлечения денег автора Правдина Наталия Борисовна

Тайна богатства № 3 Наши мысли магнит для денег! С нами происходит то, о чем мы целыми днями думаем. Ральф Уолдо Эмерсон Наши мысли воплощаются в реальность! Это, как говорил бургомистр в фильме «Тот самый Мюнхгаузен», не просто факт – так оно и есть на самом деле. Я знаю,

Из книги Эндрю Карнеги. Делаем деньги! 15 уроков от самого богатого человека мира автора Гудмен Тим

Из книги Вкус жизни автора Михалевич Олег Игоревич

Из книги 30 шагов к богатству автора Правдина Наталия Борисовна

Из книги Привлеки деньги, я – помогу! автора Правдина Наталья Борисовна

Упражнение «Цели в кошельке» Помимо денег, банковских карт, денежных амулетов и магических растений, в кошельке могут находиться записи с вашими личными жизненными планами и устремлениями, хотя бы на текущий год.1. Для начала подготовьте небольшие листки бумаги. Хорошо,

Из книги Маленькая книжка для получения больших денег автора Правдина Наталья Борисовна

Из книги автора

Из книги автора

Медитация «Я – магнит для денег» Эта медитация обладает чудодейственным эффектом. После нее вы начнете излучать энергию богатого человека, на которую начнут стекаться деньги.1. Заранее позаботьтесь, чтобы во время медитации вас никто не тревожил. Отключите телефон,

Из книги автора

Что должно быть в кошельке?! Что ж, с цветом кошелька разобрались. Теперь самое главное: содержимое!Когда вы берете в руки любой кошелек, вы сразу очень многое сможете сказать о его владельце. Как выглядит кошелек – таково финансовое положение его хозяина. Если кошелек

Из книги автора

Ритуал «Цели в кошельке» Помимо денег, банковских карт, денежных амулетов и магических растений, в кошельке могут находиться записи с вашими личными жизненными планами и устремлениями, хотя бы на текущий год.1. Для начала подготовьте небольшие листки бумаги. Хорошо, если

Из книги автора

Ритуал для сохранения денег в кошельке Чтобы не растрачивать деньги впустую и уберечь себя от краж и потерь, вам поможет следующий ритуал.1. Позаботьтесь, чтобы вас никто не беспокоил.2. Вечером обратитесь к Луне с заклинанием: Матушка Луна, от всякого зла и несчастья

Из книги автора

Практика фэншуй, чтобы деньги не растрачивались впустую 1. Если на юго-востоке вашего дома находится ванная и/или туалет, это приводит к оттоку энергии из зоны богатства, и ваша денежная энергия теряет силу. Повесьте на двери этих помещений зеркало, и они символически

Из книги автора

Практика фэншуй, чтобы не упустить богатство Запомните или запишите: Нельзя использовать спальню в качестве гостиной. Не размещайте кровать прямо напротив двери. Не ставьте кровать у той стены, которая ниже, если в вашей комнате скошенный потолок. Не размещайте

Прошу вас написать отзывы на программу в формате:

-Видео (От 3х до 7 минут)

-Текст (Минимум 5 абзацев)

- Что Вы сделали

- Какие открытия сделали

- Что будете делать дальше?

Всем заранее спасибо!

Немного отзывов с сайта:

Дилара Мухтарова

Всем привет! Прохожу практики, не первый раз, для того что бы наполнится жизненной энергией и быть женственнее. У меня был перерыв в этих практиках большой, застой какой-то, депрессия и не желание что- либо делать вообще, я просто существовала. Но теперь я ожила! Мне легко и хорошо. Очень многое планирую сделать и сделаю! В отношениях стало намного лучше, настроение лучше, жизнь стала лучше! Благодарю, моя дорогая Вера!

Гульфира Удалова

Добрый день! Я постоянно чувствую в себе такой железный стержень. Пытаюсь на одной воле выехать из любых невзгод.
Начала делать практики. Не скажу что я очень примерная ученица, но почувствовала изменения к лучшему. Перестало хотеться вытащить меч и поругать всех. Стала с улыбкой на все свои невзгоды смотреть. Особенно когда оденешь платье королевы и распустить павлиний хвост. Ну никак меч с ними ни котируеться!!!
Стала чаще улыбаться себе. В одиночестве даже спокойнее как то.
Попробовала практику перерождение. Могу сказать что после неё ощющение что открылись какие то финансовые шлюзы. Деньги стали приходить легче.
Да не всегда нахожу время на себя, но останавливаться не собираюсь! Благодарю Веру!

Катерина Калкина

Здравствуйте! Участвовала в практиках чтобы наполниться энергией и добиться новых идей для моего творчества. Потому что была некоторая пауза, где мне казалось, что я ничего не умею и все мои идеи не годятся.

Начиная со 2-го дня села за материал, хоть до этого постоянно находила "причины", чтобы не стараться.

В общем, практики прошли не зря!

Развиваю новые идеи, чувствую прилив сил и энергии.

На некоторых практиках было чувство, будто давно не дышала.

Благодарю всем сердцем за эти практики!

==========================================

Всем привет! Это просто волшебство! Девчата, всё работает! При большом желании и действии!

Я повторно прошла практики "Женщина Магнит".

В предзадании я писала, что ищу подработку на месяц.

Я искала временную работу, но везде был не подходящий мне график работы (до 21-22), либо с трудовой книжкой. В общем, работа не находилась!
Прошла практики, каждый день всё выполняла, по инструкции. И после окончания практик, каждый день тоже делала эти практики. И танцевала!

Вот прошла неделя. И вчера я снова грустила, что нет работы, потому что очень нужны деньги. Но потом неожиданно пришла мысль съездить на пешеходную улицу, прогуляться по ней, зайти в любые 10 организаций и спросить нужен ли им сотрудник.

Зашла в 6 организаций, где-то заполняла анкеты. А где-то сразу говорили, что вакансий нет. Я хотела ехать домой, но т.к улица была перекрыта из-за футбола, пришлось идти в обратную сторону, поэтому решила еще зайти и выполнить своё условие.

И тут.. в 7-м по счастливому стечению обстоятельств, директор заведения (или кто-то из главных, я не знаю) были на месте. И началось моё собеседование:) После массы вопросов, что я умею делать и прочее, мужчина решил предложить мне работу.

Внимание: график, который удобен мне. Сумма, которую я ЗА ДЕНЬ до этого четко написала в блокноте, и работа до конца июня, как мне и надо! Волшебство!

Благодарность приумножает, а жалобы – лишают и того, что есть. Это золотое правило касается всех сторон вашей жизни: здоровья, работы, отношений, финансов. Чем благодарнее Вы за те деньги, которые у вас сейчас есть, даже если их совсем немного, тем богаче Вы станете. И наоборот: жалуясь по поводу нехватки денег, Вы становитесь еще беднее. Для вас практика Магнит для денег!

Как работает практика Магнит для денег

Магическая практика этого дня направлена на то, чтобы превратить самые распространенные среди людей жалобы в ритуал благодарности. Этот ритуал удвоит масштаб перемен в вашем финансовом положении. Вы научитесь замещать жалобы, делающие вас беднее, благодарностью, которая магическим образом принесет вам богатство.

Большинство людей не замечают, как часто жалуются на финансовые проблемы. Все потому, что это происходит бессознательно, «на автомате». Прежде всего недовольство проникает в ваши мысли, а за мыслями уследить сложнее, чем за словами.

Любые жалобы, любые негативные, тревожные или завистливые мысли и слова о деньгах приводят к бедности. И конечно, больше всего Вы жалуетесь, когда нужно за что-то платить.

Когда Вы едва сводите концы с концами, оплата счетов становится тяжким бременем. Счетов всегда больше, чем денег для их оплаты. Но когда Вы жалуетесь на счета, одновременно с этим Вы жалуетесь на нехватку денег, и эти жалобы не позволяют вам изменить финансовую ситуацию в лучшую сторону.

Как изменить текущую ситуацию с финансами?

Если вам не хватает денег заплатить по счетам, последнее, что вам захочется делать, – благодарить за эти счета. Но в действительности именно этому вам и придется научиться, чтобы навсегда изменить текущую ситуацию с финансами.

Чтобы стать богатым, вам нужно быть благодарным за все, что связано с деньгами, включая счета. Попробуйте сосредоточиться не на сумме, которую вам нужно заплатить, а на товарах и услугах, полученных от тех, кто прислал вам счета.

Это непростая задача, но если Вы справитесь, то окажете колоссальное воздействие на поступление денег в вашу жизнь. Вы в буквальном смысле станете денежным магнитом!

Чтобы почувствовать благодарность за очередной счет, подумайте, сколько хорошего Вы получаете, пользуясь товаром или услугой данной компании. Если это арендная плата или очередная Выплата по ипотеке, ощутите благодарность за то, что у вас есть дом со всеми удобствами.

Все взаимосвязано

Если бы банк не предоставлял возможность взять ипотечный кредит, смогли бы Вы накопить полную стоимость наличными? А если бы вам было негде и не у кого снять жилье? Полагаю, большинству из нас пришлось бы жить на улице; так что будьте благодарны муниципальным службам и домовладельцам, предоставляющим возможность снимать дома и квартиры.

Когда Вы оплачиваете счета за газ и электричество, подумайте о том, что Вы получаете свет, тепло, холод, пользуетесь электрическими приборами. Получая счета за телефон и Интернет, представьте, насколько сложной была бы жизнь без них, ведь тогда бы вам приходилось каждый раз тратить время и преодолевать большие расстояния, чтобы пообщаться с друзьями и родственниками, которые живут далеко от вас.

А сколько нужной информации Вы мгновенно получаете из Интернета! Все эти удивительные ресурсы доступны вам в любое время суток, а потому стоит поблагодарить компании, предоставляющие эти услуги еще до того, как Вы их оплатили.

Благодарю – Оплачено

На оплаченный счет я приклеивала стикер с магическими словами: «Благодарю – Оплачено». Ни один из бланков не остается без этих слов. И даже когда денег не хватало, я все равно использовала магическую силу благодарности и прикрепляла к бланку стикер со словами: «Благодарю за деньги». Затем, когда у меня появлялись средства для оплаты, я добавляла: «Благодарю – Оплачено».

Сегодня вам предстоит проделать то же самое. Возьмите любой из неоплаченных счетов и, используя магическую силу благодарности, прикрепите к нему стикер со словами: «Благодарю за деньги». Ощутите благодарность за то, что у вас есть деньги на его оплату, даже если на самом деле их нет. Если основные счета Вы получаете и оплачиваете через Интернет, то при получении такого счета перешлите его себе на электронную почту, а в «Теме» прописными буквами напишите:

БЛАГОДАРЮ ЗА ДЕНЬГИ!

Затем найдите старые, уже оплаченные бланки и прикрепите к ним стикеры с магическими словами: «Благодарю – Оплачено». Проделывая это, постарайтесь ощутить максимальную благодарность за то, что у вас нашлись деньги на оплату этих счетов. Чем больше благодарности Вы почувствуете, глядя на оплаченные счета, тем больше денег магическим образом притянете в свою жизнь!

Привычка благодарить за деньги

С сегодняшнего дня возьмите за правило, перед тем как оплачивать счет, мысленно или вслух благодарить компанию, приславшую вам счет, за те полезные услуги, которые она вам оказывает. После оплаты напишите поперек бланка – или приклейте к нему стикер со словами: «Благодарю – Оплачено».

Если же сейчас у вас нет денег на оплату этого счета, используйте магическую силу благодарности и напишите: «Благодарю за деньги». При этом ощущайте себя так, словно у вас уже есть нужные средства на оплату этого счета!

Благодарность за деньги, потраченные при оплате счетов, – гарантия того, что Вы получите еще больше. Благодарность подобна волшебной золотой нити, прикрепленной к вашим финансам, и потому, когда Вы отдаете деньги, они всегда возвращаются к вам.

Иногда это равнозначная сумма, а иногда она в десять и даже в сто раз больше. Денежное изобилие зависит не от количества потраченных денег, а от силы вашей благодарности. Ваша благодарность при уплате счета в пятьдесят долларов может быть настолько велика, что в ответ Вы получите сотни долларов.

Магическая практика Денежный магнит

1. Составьте список, перечислив десять причин быть благодарным. Напишите, почему Вы благодарны за тот или иной пункт. Перечитайте список и после каждого пункта произнесите Благодарю, Благодарю, Благодарю, стараясь при этом как можно полнее ощущать благодарность.

2. Возьмите бланки нескольких неоплаченных счетов и, используя магическую силу благодарности, прикрепите к ним стикеры со словами: «Благодарю за деньги». Ощутите благодарность, независимо от того, есть ли у вас нужная сумма для оплаты счета или нет.

3. Возьмите десять оплаченных счетов и напишите поперек каждого бланка (или прикрепите стикеры со словами): «Благодарю – Оплачено». Ощутите благодарность за то, что у вас нашлись деньги на оплату этих счетов.

4. Перед тем как уснуть, возьмите свой Магический Камешек и произнесите магическое слово Благодарю за самое лучшее событие этого дня.

Понравилась статья?

Заметили морщины и дряблость кожи?

Уделите своему лицу всего 10 минут в день и ваша кожа подтянется! Видеокурс в подарок: https://goo.gl/QsVFYB Получите гимнастику, которая сделает кожу гладкой и упругой!

Работа продавца или кассира на торгово-технологическом оборудовании.

Обучение безопасности труда по программе минимум - обязательно для работников, деятельность которых непосредственно связана с эксплуатацией торгово-технологического оборудования применяемого на торговых предприятиях. Проводится по программе, разработанной на предприятии ЗАО «Тандер».

Обучение по действующему оборудованию проводится каждые два года, а по новому оборудованию – по мере его поступления на предприятие, до момента ввода его в эксплуатацию.

К оборудованию не допускаются лица, не прошедшие обучение и вновь прибывшие.

Товаровед контролирует своевременность и качество обучения работы на оборудовании.

В магазинах «Магнит» ведутся журналы учета вводного инструктажа и журналы по технике безопасности на рабочем месте, которые хранятся у директоров.

Существует 5 видов инструктажей, проводимых с работниками.

Виды инструктажа.

Ответственное лицо, за проведение инструктажа

Время проведения инструктажа.

инструктаж.

Проводится со всеми вновь принимаемыми на работу, со студентами, прибывшими на практику, проводят беседу по программе, разработанной с учетом требований стандартов ССБТ (системой стандартов безопасности труда), нормами.

Заведующий практикой.

В учебном заведении до начала производственной практики.

Первичный инструктаж.

Проводят с каждым вновь принятым на предприятие, с работниками, выполняющими новые для них работы, со студентами, прибывшими на практику. О проведении инструктажа делают запись в журнале регистрации инструктажа, на рабочем месте с обязательной подписью инструктируемого и инструктирующего.

Директор магазина.

До начала производственной деятельности.

Повторный инструктаж.

Проходят все работающие, независимо от квалификации, образования и стажа работы. Цель этого инструктажа, проверка и повышение уровня знаний, правил, инструкций по охране труда.

Директор магазина.

Не реже одного раза в 6 месяцев.

Внеплановый инструктаж.

Проводят при внедрении в действие новых или переработанных стандартов, правил, инструкций по охране труда. При нарушении работающими, требований безопасности труда, которые могут привести или привели к травме, аварии, пожару или длительных перерывах в работе.

Директор магазина

Целевой инструктаж.

Проводят при выполнении разовых работ, не связанные с прямыми обязанностями по специальности.

Директор магазина

По необходимости


Страницы журналов проведения инструктажей по охране труда должны быть пронумерованы, прошнурованы и скреплены печатью и подписью управляющего магазина.

Важная роль в организации торгово-технологического процесса в магазине, принадлежит торговой мебели.

К торговой мебели относятся: горки, прилавки, витрины, вешала, тарооборудование и т.д., которые необходимые для выполнения торговых операций, приема, подготовки товаров к продаже, выкладке товаров.

Оснащение магазина правильно подобранным набором мебели позволит рационально организовывать торгово-технологический процесс, оптимально использовать торговую площадь, повысить культуру обслуживания покупателей, способствует повышению производительности труда работников торговли, улучшает архитектурно-художественное оформление магазина.

В магазине «Магнит» правильно подобран набор мебели, что позволяет организовать торгово-технологический процесс.

Для оснащения торговых залов, складов, административных и бытовых помещений магазина, широко используют различные виды мебели:

Наименование мебели

Вид мебели

Количество

Функциональное назначение

Для торгового зала

Стеллажи пристенные

Предназначены для выкладки и продажи товаров, они состоят из опорных стоек, соединительных стяжек, щитов и приспособлений для выкладки товаров. Горки оснащены ценникодержателем.

Горки пристенные

Предназначены для выкладки и продажи товаров.

Предназначены для внутримагазинного показа товаров. Они состоят из опорных стоек, верхнего и нижнего щитов, стеклянных стенок и раздвижных дверок.

Для складских помещений

Стеллажи

Служат для хранения распакованных и упакованных штучных товаров, а также товаров, уложенных на поддоны.

Используют для хранения товаров, их перемещения на складах, товары, уложенные на поддоны, образуют пакет, удобный для погрузочно- разгрузочных работ, с помощью подъемно- транспортного оборудования.

Для проверки качества товаров, для фасования товаров.


Мебель в магазине «Магнит» отвечает технико-эксплуатационным, эргономическим, эстетическим, санитарно-гигиеническим требованиям: практическая выгодность мебели к эксплуатации, удобство использования, а также прочностью, устойчивость, достаточная вместимость, соответствие товарному ассортименту и методу продажи товаров. Эргономичность мебели обеспечивает свободный доступ к товарам, хороший их показ, эстетические требования к мебели – это красивый внешний вид, изящество и четкость линий, использование современных материалов и высокое качество декоративной отделки.

Санитарно-гигиенические требования предусматривают стойкость мебели к химическим и механическим воздействиям, легкость ухода за ней, поверхность должна быть гладкой, без углублений и выступов. Поверхность мебели, соприкасающаяся с пищевыми продуктами, должна изготавливаться из материалов, допущенных к применению в продовольственном машиностроении.

Расчет коэффициента установочной

площади магазина «Магнит».

Sт. з = 300м 2

Sм 1 = (1,95* 0,45)*4=3,51

Sм 2 = (2,42*0,64)*8=12,39

Sм 3 = (2,73*0,64)*6=10,48

Sм 4 = (1,25*1,12)*8=11,2

Sм 5 =(1,25*1,23)*8=26,86

Sм 6 = (1,25*0,54)*4=2,7

Sм 7 = (2,56*1,20)*8=24,58

Sм 8 = (1,20*1,05)*2=2,52

Sм 9 = (1,2*0,84)=1

К у.п = =0,32

Вывод: Данная торговая площадь используется рационально, так как норма для магазинов с торговой площадью 300м 2 и методом обслуживания 0,32.

Весы – это измерительный прибор, для определения массы тела, путем сравнения ее, с массой установленной Госединицей.

Классификация весоизмерительных приборов.

  1. По месту и способу установки.
  2. По виду указательного устройства.
  3. По виду отсчета показаний.
  4. По способу управления.
  5. По конструкции взвешиваемого устройства.
  6. По месту установки весов.

В магазине для приемки, фасовки и отпуска товаров покупателя используют электронные весы.

В помещении для приемки на ровной поверхности установлены электронные весы ВТ-150.

В помещении, где фасуют товары, установлены электронные весы типа ВЭ-15Т, они позволяют ускорить, облегчить, упростить процесс по взвешиванию товаров. Такие же весы имеются в торговом зале в отделе нарезки и на кассовых терминалах - они обеспечивают автоматический подсчет стоимости, определение стоимости нескольких взвешиваемых товаров, это позволяет упростить процесс по взвешиванию товаров и сэкономить время покупателей при совершении покупок.

Работа с весами заключается в следующих правилах:

  • установленные на рабочем месте весы продавец должен выставить их по уровню таким образом, чтобы пузырек воздуха в ампуле находился в центре;
  • вставить вилку сетевого шнура в сеть и включить сетевой включатель, при этом весы должны войти в режим тестирования (перебор символов на всех индикаторах). Через некоторое время на индикаторах появляются нули. С этого момента весы находятся в рабочем режиме.

Продавец в течение рабочего дня должен несколько раз проверить правильность равновесия и установки весов. Запрещается на весах отрезать товар, вскрывать и упаковывать грузы.

Для обеспечения соблюдения точности взвешивания и правил эксплуатации измерительного оборудования Государственной метрологической службой проводится поверка как правила не реже одного раза в год

Поверку средств измерения имеет право осуществлять физическое лицо, аттестованное в качестве поверителя.

Результатом поверки является подтверждение пригодности весов к применению или признания их не пригодными к эксплуатации. Если средство признано пригодным, то на него и на техническую документацию наносится оттиск поверительного клейма и выдается свидетельство о поверке.

Измерительное оборудование необходимо содержать в исправном состоянии и чистоте. Пыль и грязь удаляют мягкой тряпкой. Площадки весов, соприкасающиеся с товарами, промывают теплой водой с мылом или содой, ополаскивают и насухо вытирают. Хороший уход удлиняет срок службы весов, обеспечивает точность измерений. Ответственность за соблюдение правил эксплуатации весов, и их исправность несет управляющий магазином. Он обязан постоянно следить за соблюдением правил их эксплуатации, сроками поверки и клеймения в органах госнадзора.

Выбор типа весоизмерительного оборудования в условиях рынка для торговых предприятий зависит от следующих факторов:

  • метода продажи товаров;
  • ассортимента товаров;
  • эффективности и длительности их использования в работе;
  • вывода информации о всех покупках, распечатка этикеток штрих кодом и краткая аннотация на товар;
  • возможности подключаться к локальной компьютерной сети магазинов и др.

Ознакомление с холодильным оборудованием в магазине «Магнит».

Тип оборудования

Температурный режим

Марка оборудования

Функциональное назначение

Холодильный прилавок

Предназначен для кратковременного хранения и демонстрации расфасованных, упакованных и охлажденных товаров перед их продажей.

Закрытый холодильный прилавок

От 0° до -18°с низкотемпературный

Используется для хранения и продажи замороженных продуктов.

Открытая холодильная витрина ВСХ-2

От 0° до +8°с среднетемпературный

Предназначена для кратковременного хранения, показа и продажи товаров.

Холодильная закрытая витрина ПВСХ-1

От 0° до +8°с среднетемпературный

Предназначена для кратковременного хранения, показа и продажи охлажденных товаров.

Холодильная камера закрытого типа вертикальная

От 0° до +8°с среднетемпературный

Предназначена для охлаждения и продажи напитков и соков.


Все холодильное оборудование должно быть чистым, морозильные камеры раз в неделю, обязательны, размораживать и вычищать лед, и остатки продукции, попавшие внутрь.

Учет денег, поступающих в магазин, и расчеты с покупателями осуществляются с применением ККМ.

В магазине «Магнит» контрольно-кассовые машины устанавливаются у выхода из магазина.

Подготовку ККМ к работе начинает кассир, получив у администратора: ключ кассира, а при необходимости ключи от денежного ящика, печатающего устройства, кассовую ленту, первоначальную сумму для выдачи сдачи. Затем кассир включает машину ККМ, перед включением проверяя исправность электронной вилки, шнура питания, после этого подключает к сети. Необходимо также проверить сохранность пломбы ККМ, т.к. работа на машине без пломбы или с нарушенной пломбой запрещена. После подключения ККМ к электросети, кассир переводит ее в рабочий режим, затем заправляет контрольно- кассовую ленту и путем вывода нулевого чека проверяет работу машины, исправность блокирующих устройств, качество печати, правильность отпечатанных реквизитов.

Операция снятия показаний, выполняется администратором в присутствии кассира, принимающего смену. Для этого администратор выводит на печать «Х»-отчет, где показания стимулирующих счетчиков будут равны нулю. Кассир и администратор подписывают полученный «Х»-отчет и приступают к оформлению начала контрольно-кассовой ленты.

Расчет с покупателями с применением ККМ ведется в строго установленном порядке.

Кассир после окончания смены (до снятия показаний счётчиков машины) подготавливает свою выручку к сдаче: на не использованные чеки кассир составляет акт, а перечисленные в акте чеки погашаются и прилагаются к акту. Нулевые чеки прилагаются в конце дня к кассовому отчёту. Администратором в присутствии кассира, снимаются показания счётчиков ККМ на конец смены и выводит «Z»-отчёт, который подписывают кассир и администратор. Затем администратор вынимает из ККМ контрольную ленту и вместе с кассиром оформляют её на конец смены и подписывают. Таким образом закрывается прошедшая смена.

После снятия «Z»-отчёта и оформления контрольной ленты проверяется фактическая сумма выручки и делается запись в книгу кассира-операциониста, которая скреплена подписями кассира и администратора.

На данном предприятии торговли, используется технологические оборудование, которое соответствует специализации данного магазина. Все работники, которые пользуются данным оборудованием, должны в обязательном порядке проходить инструктаж на предмет безопасности при эксплуатации и правильной работы, для исключения поломки. Все весоизмерительное оборудование должно быть поверено и заклеймено. Все холодильное оборудование должно также находиться в исправном состоянии, быть чистым. Кассовое оборудование также должно быть проверено, должно исправно работать и быть зарегистрировано в налоговой службе. Имеющееся оборудование, применяемое в магазине, соответствует его профилю и специализации, количество его достаточно для полноценной работы.